Що таке фудкорт і як він працює

Значення цього слова та розшифровка змісту дуже прості. Це зона харчування у торгово-розважальному центрі, аеропорту, на вокзалі або в іншій установі, де відвідувачам пропонують послуги одразу кілька різних закладів із спільним простором для трапезування.

Основна ідея — створити комфортні умови для відвідувачів, аби затримати їх у ТРЦ якомога довше. Відвідувачі здійснюють покупки, розважаються на дитячих майданчиках або відпочивають у лаунж-зонах, а потім обирають фастфуд на свій смак: дітям — морозиво та смаколики, дорослим — піцу, суші чи бургери.

Стільці Zebra Bicolore на фудкорті в ТРЦ

Тут задовольняються дві взаємовигідні потреби:

  • Розважальні центри затримують відвідувачів, стимулюючи більше покупок.
  • Кафе та ресторани отримують доступ до високого трафіку гостей.

З цього випливають специфічні критерії вибору меблів для таких зон.

Специфіка вибору стільців для фудкорту та фастфуду

На перший погляд, меблі для фудкорту мають бути привабливими за дизайном та привертати увагу до закладу. Яскрава або спокійна кольорова гама підсилює інтерес до кухні. Проте концепція швидкого харчування задає свої умови: стільці повинні мати зручні, але не занадто мʼякі сидіння. Це правило діє навіть тоді, коли загальний стиль передбачає використання м'яких меблів, диванів чи лаунж-крісел.

Крісла Lady B кафе громадського простору в ТРЦ

Основні вимоги до стільців для фудкорту

Стільці повинні мати міцний каркас і бути зручними для людей різної комплекції. Для дотримання цієї вимоги варто комбінувати моделі з підлокітниками та без них — останні комфортніші для гостей поважної комплекції.

Стільці Alice Pop на фудкорті громадського простору в ТРЦ

За вимогами санітарних норм меблі, окрім сертифікації, мають бути простими в обслуговуванні: виготовленими з безпечних матеріалів, без токсичних барвників чи шкідливих домішок. З поваги до обслуговчого персоналу поверхні повинні легко відмиватися та бути стійкими до впливу професійних мийних засобів, якими користуються клінінгові компанії.

Які стільці для фудкорту ми пропонуємо

Серед безлічі пропозицій ми радимо моделі, розроблені з урахуванням найжорсткіших вимог сфери HoReCa. У нашому асортименті представлені стільці провідних італійських фабрик, які є визнаними лідерами галузі. Пропонуємо звернути увагу на моделі виробників SCAB та Nardi.

Підтвердженням надійності є використання стільців з нашого асортименту під час меблювання головного фудкорту в ТРЦ Respublika Park (м. Київ).